MISASA | 濃い！乾燥天然黑金針菇

是以在混合了鹿兒島杉木及天然米糠的特別栽培地培養出來的天然黑金針菇，收穫後將其在低溫下緩慢乾燥而成的。

深棕色的金針菇是一種野生物種（白色的金針菇的原始物種），並通過MISASA農園的專業農夫以的原始天然方法進行栽培。黑金針菇含有獨特的粘液，是能令人促進食慾及消化的重要營養成分。經過低溫下緩慢乾燥後，金針菇的天然鮮味被濃縮及提升，您將會發現到在日常無法品嚐到的新口味。

你可以無需將其倒入水直接使用它在任何料理上，非常方便。

例如：您可以將其放入味噌湯或所有湯品內，又或放入意大利面或日本的炊飯中。它也可以用作沙拉醬。從日本料理到西餐，都可以廣泛使用。